هل الشوفان مسموح به في الكيتو؟ يتساءل الكثير من الأشخاص هل يمكن السماح لهم بتناول الشوفان في نظام الكيتو أم لا، وذلك لأن نظام الكيتو يعتمد على تناول الدهون المفيدة والاستغناء عن الكربوهيدرات والسكريات الموجودة في الأطعمة، ومن خلال الموقع المرجعي سيتحدث هذا المقال عن أهمية الشوفان، وأهم أنواعه. هناك أيضًا بعض البدائل للشوفان التي يمكن تناولها في النظام الغذائي الكيتوني.
ما هو الشوفان؟
يعتبر الشوفان من أهم النباتات التي تنتمي إلى عائلة الحبوب، حيث تشتهر منتجاته الغذائية برخص ثمنه وغناه بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم. وتنتشر هذه المنتجات الغذائية المصنوعة من الشوفان في العديد من الدول العربية والأوروبية، ويمكن صنع خبز الشوفان منه أيضاً، بالإضافة إلى طعام الأطفال. . إقرأ أيضاً: هل زبدة الفول السوداني مسموحة في الكيتو؟
هل الشوفان مسموح في الكيتو؟
لا يجوز تناول الشوفان عند اتباع نظام الكيتو، لأن صافي الكربوهيدرات في الشوفان يبلغ حوالي ستة وخمسين جراماً، ولذلك يجب تجنب تناول الشوفان في بداية النظام الكيتوني، مما يجعل الجسم يبحث عن مصادر أخرى الطاقة، مثل الدهون، والتي تحولها إلى كيتونات.[1]
إقرأ أيضاً: نظام الكيتو جدول رجيم الكيتو pdf لمدة شهر ولمدة أسبوع وللمبتدئين
فوائد الشوفان
يعتبر الشوفان من الأغذية الهامة والمفيدة لصحة الجسم، حيث أنه يمتص السوائل بسرعة وبالتالي يمكن تحضيره بسرعة. وفيما يلي ندرج أهم فوائد الشوفان:
إقرأ أيضاً: هل البرسيم مسموح في الكيتو؟
أنواع الشوفان
هناك أنواع عديدة من الشوفان، وأفضلها الشوفان الكامل الحبة، حيث أنها تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية. كما أنها خالية من الغلوتين، وبالتالي فهي مناسبة جدًا لمن يعانون من حساسية الغلوتين. وفيما يلي أهم أنواع الشوفان:
إقرأي أيضاً: الكربوهيدرات الصحية لإنقاص الوزن
هل يُسمح بالشوفان في نظام الكيتو الغذائي الكلاسيكي والمنتظم والمستهدف؟
من الممكن اتباع نظام الكيتو الكلاسيكي مع تناول ما يقارب 14 جراماً فقط من الشوفان إذا رغب الأفراد في ذلك، لكن يفضل الاستغناء عنه. لكن في حالة اتباع نظام الكيتو القياسي، ينصح بتناول ما بين 20-50 جرامًا من الشوفان، مع تجنب تناوله مطلقًا أثناء الوجبات. هذا النظام، وهناك نوعان من أنظمة الكيتو:
إقرأ أيضاً: هل الحمص مسموح في الكيتو؟
بديل الشوفان للكيتو
كما علمنا أنه يجوز تناول القليل من الشوفان في حالات معينة لمن يتبع نظام الكيتو الغذائي، ويفضل الاستغناء عنه تماماً، لذلك بحثنا عن بدائل رائعة يمكن تناولها بدلاً من الشوفان عند اتباع هذا النظام الغذائي ، و هو:
هل التمر مسموح في نظام الكيتو دايت؟
يحتوي التمر على العديد من الفوائد الغذائية الضرورية للجسم، حيث أن التمر الواحد يعطي الفرد حوالي نصف كمية الكربوهيدرات المسموح بها في نظام الكيتو دايت، لذا فهو مسموح به ولكن بكمية قليلة جداً، حيث أن الإكثار منه يؤدي إلى أضرار كثيرة. الى الجسم. وإفساد النظام الغذائي المتبع. إقرأي أيضاً: وصفة فلافل الكيتو الصحية بدون حرمان
هل البطاطس مسموحة في نظام الكيتو الغذائي؟
لا يجوز تناول البطاطس في نظام الكيتو، ولو بكمية قليلة، حيث تحتوي حبة البطاطس المسلوقة الواحدة على حوالي 78 جراماً من السكر، ولذلك فمن الواضح تماماً أن تناولها سيزيد من مستوى السكر في الدم، والبطاطس كما تحتوي على كميات كبيرة جداً من الكربوهيدرات. اقرئي أيضًا: تجربتي مع نظام الكيتو جعلتني أستمتع برشاقة جسدي، وهنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعنوان هل الشوفان مسموح في الكيتو؟ حيث تعرفنا على الشوفان وفوائده للجسم وأنواعه بالإضافة إلى البدائل المستخدمة للشوفان في نظام الكيتو الغذائي.