تجربتي مع الشعير للاكتئاب كانت ناجحة ومفيدة، حيث كان هذا الشبح الأسود كما يسمونه يدمر حياتي ببطء ويجعلني أفقد العديد من الفرص التي لا تعوض في العمل. كما دمر الكثير من علاقاتي. لذلك عندما علمت أن للشعير خصائص علاجية كثيرة، بالإضافة إلى قدرته على… تحسين الحالة النفسية وزيادة الاسترخاء، تشجعت على استخدامه بعد رؤية تجارب الآخرين والنتائج المبهرة.

تجربتي مع الشعير لعلاج الاكتئاب

كانت زوجتي تعاني من اكتئاب ما بعد الحمل ولم أتمكن من تحمل أعباء المنزل والعناية بها وبالطفل في نفس الوقت. كنت أشعر بإرهاق شديد وأتمنى أن ينتهي كل يوم وأحاول أن أنام دون أن أفكر فيما سيحدث في الغد، فأنا وحدي في هذا العالم وعائلتي الصغيرة… الأمر كله بيدي. خشيت أن أدخل زوجتي في العلاج النفسي لأني أعلم أن العلاج في بلدنا عار. بالإضافة إلى ذلك، لا أحب تناولها للأدوية التي قد تؤثر على الطفل وتؤدي إلى إدمانه مع مرور الوقت. لذلك كنت أبحث بشدة عن طريقة علاج أخرى. البعض… كان يقول إنها مرحلة وستمر، والبعض يقول كن داعماً لها فقط حتى تنتهي الأزمة، وهكذا. وبالفعل حاولت أن أشتري لها أشياء كثيرة تحبها سواء ملابس أو طعام أو هدايا ولكن دون جدوى، وعندما علمت بتأثير الشعير على الحالة النفسية اشتريت كمية منه. لتجربتها، اقترحت عليها أن تتناول معي كميات قليلة بشكل يومي حتى تتحسن حالتها تدريجياً. من خلال تجربتي مع الشعير للاكتئاب الذي عانت منه زوجتي، عرفت أن لكل نوع فوائد معينة، وهي كما يلي:

• يعمل ماء الشعير على تحسين صحة الكلى والمثانة.
• يستخدم دقيق الشعير كبديل للقمح لأنه أقل في السعرات الحرارية.
• عشبة الشعير كاملة الأوراق، والتي تحتوي على الكلوروفيل الذي ينظف الجسم ويحميه من السموم.
• يوجد أيضًا الشعير المقشر والشعير المقشر مع إزالة النخالة.

قهوة الشعير لعلاج الاكتئاب

كان لي صديقة تعرضت لأزمات نفسية كثيرة الواحدة تلو الأخرى بسبب عوامل وراثية لهذا المرض من جهة والدها، حيث أن عائلته لها تاريخ طويل من الأمراض النفسية، وهو الأمر الذي أزعج هذه الصديقة وجعلها تشعر بالعجز والعجز. غاضبة لأنها تنتمي إلى عائلة حكمت عليها… كانت سجينة الأمراض العقلية والأدوية المضادة للاكتئاب طوال حياتها. حتى عثرت أثناء بحثها على الإنترنت على ورقة بحثية عن طبيعة المرض وطرق العلاج الحديثة التي يتبعها الغرب. وهناك تفاجأت بتأثير الطعام على الحالة النفسية. وقد خصص هذا البحث قسما للحديث عن الشعير وفوائده ومميزات استبدال القهوة المعتادة بالقهوة. الشعير، لذلك قمت بالبحث عن طريقة تحضير هذه القهوة وهي كالتالي:

مكونات

• كوبان من حبوب الشعير.
• ملعقة من الهيل المطحون.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ملعقة من الزنجبيل الطازج.

كيفية صنع القهوة

ضعي الشعير على نار متوسطة حتى تحمص الحبوب.

حرك باستمرار حتى لا تحترق الحبوب.

يتم بعد ذلك طحن الشعير المحمص في المطحنة الكهربائية حتى يصبح ناعمًا مثل القهوة الطبيعية.

ثم نضعها في وعاء زجاجي محكم الغلق.

نأخد كمية كافية لتحضير كوب منه ونضعه في قدر على النار مع السكر حسب الرغبة.

ثم أضيفي الهيل والزنجبيل مع الماء بعد أن يغلي، ثم اتركيه على النار لمدة سبع دقائق على الأقل.

يترك الخليط ليرتاح لمدة عشر دقائق.

بعد ذلك نقوم بتصفية المشروب وتقديمه في كوب للاستمتاع بطعمه اللذيذ.

تؤكد هذه الصديقة أنها لاحظت تحسنا ملحوظا في حالتها النفسية بعد أن شربت قهوة الشعير لفترة، وقالت لي “تجربتي مع الشعير للاكتئاب ساعدتني على تنظيم ساعات نومي وتخلصت من مشاكل النوم والأرق المزمن الذي كنت أعاني منه”. تعاني منها منذ سنوات.”

تجربتي مع لقاء الشعير

كنت أعاني من مشاكل كثيرة في العمل والمنزل، مما أدى بي إلى مشاكل نفسية عنيفة وأزمات وجودية لا تنتهي. كنت أعاني من القلق المزمن والتفكير الزائد الذي منعني من النوم وتناول الطعام بشكل طبيعي، فبدأت بالبحث عن حل لهذه المشكلة الصعبة عبر مواقع التواصل الاجتماعي. وجدت مجموعة تحدث فيها الأشخاص الذين يعانون من نفس مشكلتي لتبادل الخبرات والحصول على الدعم النفسي. وهناك وجدت رجلاً في الأربعينيات من عمره يحكي تجربته مع المرض النفسي والخطوات التي خطاها خلال رحلة علاجه منذ البداية حتى تمكن من التعافي ومواصلة عمله واستعادة حياته بالكامل. وبينما بدأ بالبحث عن جذور مشاكله والتمكن من حلها، التزم أيضاً بنظام غذائي صحي ومتوازن، واستمر في تناول لبنة الشعير التي قدمت له العديد من الفوائد. وقال: «عندما بدأت تجربتي مع الشعير لعلاج الاكتئاب، شعرت أنني أرتدي نظارة سوداء تعوق رؤية الأشياء بشكلها الصحيح، والآن قمت بخلعها». يمكن تحضير تلبينة الشعير بهذه الطريقة:

المكونات

• كوب من الشعير الكامل مع النخالة.
• كوب من الحليب.
• كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة من العسل.

كيفية التحضير

يتم تنظيف حبات الشعير، وغسلها جيداً، وتهويتها حتى تجف تماماً.

ضعيها في وعاء على النار حتى تتحمص.

يتم بعد ذلك طحن الشعير حتى يصبح ناعمًا.

أضيفي إليه الماء، ثم ضعيه على النار حتى يغلي.

أضيفي الحليب وحركي الخليط حتى يمتزج.

ثم ارفعيه عن النار وانتظري حتى يبرد قليلاً.

ثم نوزعه في أطباق التقديم ونضيف إليه العسل لتحليته.

ويفضل تناوله حوالي ثلاث مرات في الأسبوع.

فوائد الشعير للجسم

خلال بحثي عن الاكتئاب وأسبابه والعوامل المؤثرة فيه وطرق علاجه، تفاجأت بأن ما نأكله لا يؤثر على صحتنا الجسدية فحسب، بل يؤثر أيضًا على صحتنا النفسية، وذلك لأن الغذاء يتكون من مواد تلعب دورًا مهمًا. دورها في التحكم في كيمياء الجسم، وبالتالي التأثير على الدماغ. تلك التي تسيطر على عواطف الإنسان ومشاعره، لذلك توسعت في بحثي عن الشعير الذي يعتبر من الأطعمة التي تقلل من الاكتئاب. وبحسب ما وجدته على الإنترنت ومن خلال تجربتي مع الشعير للاكتئاب، فإن له مجموعة من الفوائد، وهي كما يلي:

• يحتوي الشعير على العديد من العناصر الغذائية التي تجعل الجسم محصناً ضد العديد من الأمراض، كما أنه يقوي جهاز المناعة.
• يتضمن تكوين الشعير مكونات مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم. معظم مشاكل الاكتئاب تكون بسبب نقص البوتاسيوم، حيث أن نقصه يجعل الإنسان غاضباً ومنزعجاً.
• يحتوي الشعير على فيتامين ب الذي يساعد على تسهيل مرور النبضات في الجهاز العصبي، وهذا يساعد على تحسين الحالة المزاجية للإنسان.
• يحتوي الشعير على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، التي تعمل على تهدئة الأعصاب.
• يحمي الشعير الجسم من أمراض القلب، وذلك من خلال تقليل الأضرار الناجمة عن الكولسترول، وامتصاصه ومنعه من الوصول إلى الدم.
• يساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
• وله فائدة كبيرة في خفض الوزن.
• يعمل على تحسين الدورة الدموية، مما يساعد على وصول الغذاء والأكسجين إلى الجسم بأكمله.
• يعمل على تحسين ملمس البشرة ومظهرها، كما يمنع ظهور علامات الشيخوخة.
• يساعد على التخلص من الأرق والنوم بشكل أسهل.
• حماية الأسنان من التسوس، وذلك لأنه يقوي المينا.
• يزيد من مستوى الخصوبة عند الرجال.

أضرار الشعير على الجسم

كنت أتصفح الإنترنت فوجدت شخصاً يحكي تجربته مع الشعير. وكان يحب شرب كمية كبيرة منه، حتى شعر بألم شديد واضطراب عام في جسده. فذهب إلى الطبيب الذي كان يتابع حالته. فقال له: تجربتي مع الشعير للاكتئاب كانت مريرة، ومنذ أن تناولت منه كثيراً وأنا… أنا أعاني. أخبره الطبيب أن للشعير بعض الأضرار بالإضافة إلى العديد من الفوائد التي لا ينبغي إهمالها، حيث يمكن أن يسبب العديد من الآثار الجانبية مثل ما يلي:

• اضطرابات الدورة الدموية.
• تورم أو انقباض في الجهاز الهضمي، مما يؤدي أيضاً إلى الغازات.
• يعاني بعض الأشخاص من حساسية الغلوتين، مما يجعلهم عرضة للحكة والاحمرار والطفح الجلدي.
• قد يتفاعل الشعير بشكل غير مقبول مع أدوية مرض السكري، لذا يجب استشارة الطبيب قبل البدء في استخدامه.
• لا ينصح للعارضات أو النساء الحوامل بالحصول عليه.
• صعوبة في التنفس.
• قد يسبب بعض التلوث لاحتوائه على فطر مشعر يسمى T. rosea وهو خطير على صحة الإنسان.

إن تناول الشعير مفيد لعدة أمور، فهو يعمل على تحسين الحالة الصحية والنفسية للإنسان، وذلك عن طريق تناوله بكميات معتدلة دون إفراط أو إهمال.