تجربتي مع كيتو دايت لإنقاص الوزن في 3 شهور
تجربتي مع نظام الكيتو لإنقاص الوزن هو أمر يبحث عنه الكثير من الأشخاص، حيث أن الكثير من الأشخاص يتبعون العديد من الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن والحصول على صحة جيدة وأجسام رشيقة. يعتبر نظام الكيتو من أشهر الطرق التي يتبعها الكثير من الأشخاص، لما له من نتائج رائعة في إنقاص الوزن خلال… وبعد قليل سنعرض تجربتي مع نظام الكيتو الذي ساهم في تحقيق رغبات هؤلاء. الذين اتبعوا هذا النظام الغذائي.
ما هو نظام الكيتو الغذائي؟
- وهو نظام غذائي يعتمد على تقليل نسبة الكربوهيدرات بشكل كبير وزيادة نسبة الدهون الطبيعية في الطعام. وهي تشبه العديد من الأنظمة الغذائية الأخرى التي تعتمد على تقليل نسبة الكربوهيدرات في الوجبات الغذائية.
- وهكذا فإن نظام الكيتو يعمل على تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير واستبدالها بالدهون، مما يضع الجسم في حالة التمثيل الغذائي أو الكيتوزية، فيعمل الجسم بشكل فعال على حرق دهون الجسم للحصول على الطاقة التي يحتاجها.
- لا يقتصر نظام الكيتو الغذائي على إنقاص الوزن فقط، بل يطبقه مرضى السكري لخفض مستويات السكر والأنسولين في الدم.
أنظر أيضا: نظام كيتو الغذائي جدول نظام كيتو الغذائي pdf
تجربتي مع نظام الكيتو
التجربة الأولى
- خلال المراحل الأولى لم تكن هناك مشاكل، بعد أن أخبرني الكثير من الناس أنني سأواجه العديد من المشاكل، لكن لم أجد صعوبة في التكيف، وفي البداية جسمك يفقد الكثير من الوزن وأكثر ما يفقده هو الماء لأن الكربوهيدرات تحتفظ بالسوائل وتزيد الوزن.
- لكن في الأسبوع الأول قد تشعر بالتعب والإرهاق وضعف التركيز، ولكن ذلك سيكون لفترة قصيرة. لم أفقد قوتي البدنية واستمرت في ممارسة الرياضة.
- أفضل ما لاحظته هو أنني أستطيع النوم لمدة 6 إلى 8 ساعات دون أن أستيقظ، وعندما أستيقظ أشعر بالقوة والنشاط.
- ساهم نظام الكيتو في إنقاص وزني بشكل ملحوظ، وتحسين الوظائف الحيوية في جسدي، وجعلني أشعر بالنشاط والحيوية طوال اليوم. أستطيع أن أقول إن اتباع هذا النظام الغذائي يساهم بشكل كبير في تحسين نوعية حياة الإنسان.
التجربة الثانية
- وكانت هذه التجربة لسيدة مسنة تبلغ من العمر 54 عامًا تقريبًا، قالت إنها جربت العديد من الأنظمة الغذائية المختلفة ولكن لم ينجح أي منها.
- لكن بعد أن قرأت عن نظام الكيتو دايت وقرأت نجاحات من جربه، قررت البدء به رغم إحباط البعض. وكان وزنها حوالي 97 كجم أثناء تجربتها على مدى أربعة أشهر متتالية.
- خسرت حوالي 30 كيلوغراماً، ولم تعد تتناول أدوية ضغط الدم، وتحسنت حالتها الصحية بشكل كبير بفضل نظام الكيتو الغذائي. وأنصح الجميع بعدم تناول أي طعام دون معرفة نسبة الكربوهيدرات فيه.
إقرئي أيضاً: جدول رجيم الكيتو لمعرفة مقدار خسارة الوزن في الأسبوع
فوائد نظام الكيتو الغذائي التي حققها من طبقه
في بداية معرفة نظام الكيتو كان يستخدم لعلاج الأمراض العصبية مثل الصرع، ومع تطور الدراسات والعلم اكتشف أن له فوائد أخرى عديدة على الصحة بشكل عام، منها:
- أمراض القلب: يعمل نظام الكيتو الغذائي على تقليل مستويات الدهون في الجسم، وخفض مستويات الكوليسترول، وخفض ضغط الدم، وخفض مستويات السكر في الدم، وجميع هذه الأمراض تعتبر من الأسباب الرئيسية لأمراض القلب المختلفة.
- السرطان: يساعد نظام الكيتو الغذائي على إبطاء نمو الأورام السرطانية.
- مرض الزهايمر: نظام الكيتو الغذائي يقلل من أعراض مرض الزهايمر ويبطئ تطوره.
- نوبات الصرع: يعمل نظام الكيتو الغذائي على تقليل نوبات الصرع المفاجئة، خاصة عند الأطفال.
- مرض باركنسون: يحسن الأعراض لدى مرضى مرض باركنسون.
- متلازمة المبيض المتعدد الكيسات: يساعد على تقليل مستويات الأنسولين الذي يلعب دوراً أساسياً في الإصابة بمتلازمة المبيض المتعدد الكيسات.
- حب الشباب: تناول الكثير من السكريات والأطعمة المصنعة وانخفاض مستويات الأنسولين يساهم في ظهور حب الشباب.
- إصابات الدماغ: يقلل من إصابات الدماغ ويساعد على التعافي منها بسرعة.
نصائح لتجنب الأخطاء التي يرتكبها الأشخاص أثناء اتباع نظام الكيتو دايت
على الرغم من أن البدء في اتباع نظام الكيتو قد يكون تحديًا صعبًا، إلا أنه من خلال تجربتي مع نظام الكيتو تعلمت العديد من النصائح التي يمكن اتباعها لجعله سهلًا ومريحًا، بما في ذلك:
- لا تشرب كمية كبيرة من الماء، لأن ذلك قد يسبب الجفاف.
- وبالتالي فإن تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير بشكل مفاجئ، ويجب أن يكون التخفيض تدريجيًا.
- تحديد الطعام الذي تتناوله، وكمية الدهون الموجودة فيه، وتحديد نسبة الألياف والكربوهيدرات فيه، وهل يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي أم لا.
- يساعد تخطيط الوجبات على أساس أسبوعي على توفير الوقت طوال الأسبوع وتجنب الارتباك.
- وهكذا يقدم عيد الطهاة والمتخصصين وقنوات الطبخ العديد من وصفات الكيتو المتنوعة.
- مما يساعد بعض الأشخاص على تحديد نظامهم الغذائي اليومي وإنشاء قائمة مخصصة، وذلك من خلال المواقع الإلكترونية وتطبيقات الأندرويد أيضًا.
- هناك وجبات كيتو جاهزة ومجمدة في السوبر ماركت أيضًا، يمكنك الاعتماد عليها عندما تكون مشغولاً أو ليس لديك الوقت الكافي.
- عند حضور التجمعات العائلية أو تجمعات الأصدقاء، يجب ألا تخجل من إحضار طعامك الخاص.
إقرئي أيضاً: جدول رجيم الكيتو لمدة شهر
النتائج التي حققها من طبقوا نظام الكيتو الغذائي
- يعتمد الكثير من الأشخاص على نظام الكيتو الغذائي لإنقاص الوزن وتقليل خطر الإصابة بالأمراض مثل السمنة وعواقبها، كما أنه يتفوق بشكل كبير على بقية الحميات الغذائية المتنوعة.
- وهكذا، عند البدء بنظام الكيتو، يمكنك أن تشعر بالشبع بعد تناول ثلاث وجبات يوميا دون الحاجة إلى حساب السعرات الحرارية اليومية أو تتبع كمية الطعام كما هو الحال في الحميات الغذائية الأخرى.
- وفي دراسة أجريت على 34 من كبار السن، تبين أن معدل حرق الدهون لديهم كان أكثر بنسبة 8% من أولئك الذين اتبعوا نظاماً غذائياً تقليدياً قليل الدهون.
نظام الكيتو الغذائي ودوره في مكافحة مرض السكري
- تشمل الأعراض التي يعاني منها مريض السكري ارتفاع نسبة السكر في الدم، وضعف إفراز الأنسولين، وحدوث العديد من التغيرات الأيضية.
- يساعد نظام الكيتو الغذائي على التخلص من الدهون الزائدة المرتبطة بمرض السكري من النوع الثاني ومقدمات السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي.
- وفي إحدى الدراسات، وجد أن نظام الكيتو الغذائي يزيد من حساسية الأنسولين بنسبة كبيرة تصل إلى 75%.
- لكن في دراسة أخرى أجريت على 350 شخصًا مصابين بداء السكري من النوع الثاني.
- وتبين أنهم فقدوا ما يقارب 11.9 كيلوغراماً من وزنهم خلال عامين، وهو ما يفسر العلاقة بين وزن الإنسان ومرض السكري.
- بالإضافة إلى ذلك، فقد شهدوا تحسناً ملحوظاً في مستويات السكر في الدم، كما انخفض استخدام أدوية السكري بينهم خلال هذه الفترة.
الأطعمة التي يجب تناولها أثناء اتباع نظام الكيتو
هناك العديد من الأطعمة التي تناولتها خلال تجربتي مع نظام الكيتو والتي ساهمت في نجاح التجربة منها:
- الأسماك الدهنية: مثل التونة، والسلمون، والماكريل، وغيرها.
- اللحوم الحمراء: مثل شرائح اللحم الحمراء، والسجق، والدجاج، والديك الرومي.
- البيض: نظراً لاحتوائه على الأوميغا 3، يمكنك تناول البيضة كاملةً.
- الجبن: الجبن غير المعالج صناعيًا (مثل الكريمة، والأزرق، والموزاريلا، والشيدر).
- البهارات: مثل الملح، والفلفل، والأعشاب الطبيعية، والبهارات الصحية.
- الأفوكادو: الجواكامولي أو الأفوكادو الكامل.
- الخضار: مثل البصل، والطماطم، ومعظم الخضار الخضراء، وذلك لأنها قليلة الكربوهيدرات.
- المكسرات: مثل جوز الهند، واللوز، وبذور اليقطين، والكتان، وزيت الزيتون.
الأطعمة التي يجب تجنبها عند اتباع نظام الكيتو الغذائي
وبالتالي فإن هناك العديد من الأطعمة التي تجنبتها خلال تجربتي مع نظام الكيتو دايت، ومنها:
- الأطعمة التي تحتوي على السكر: مثل الكعك، والمشروبات الغازية، والعصائر، والآيس كريم.
- النشويات: مثل الحبوب والأرز والمعكرونة وغيرها.
- البقوليات والفاصوليا: مثل العدس، والبازلاء، والحمص، وغيرها.
- الفواكه: جميع أنواع الفواكه المختلفة باستثناء الفراولة والتوت.
- الخضروات والدرنات: مثل البطاطس والجزر وغيرها.
- الدهون غير الصحية: مثل المايونيز والدهون غير المهدرجة.
- المنكهات أو الصلصات: الكاتشب، والصلصة، والباربيكيو، لاحتوائها على السكر والدهون غير الصحية.
- الكحول: لاحتوائه على الكربوهيدرات.
تجربتي مع نظام الكيتو أنه سيكون مرهقاً بعض الشيء، ولكن يجب على الشخص الصبر والمثابرة، ومع مرور الوقت سوف يتأقلم مع الوضع الجديد، خاصة أنه يبدأ بالحصول على نتائج ملحوظة مثل فقدان الوزن. وتحسن كبير في شكل الجسم.