السعرات الحرارية في الفلافل وعلاقتها بزيادة الوزن 

السعرات الحرارية في الفلافل سواء على شاشات التلفزيون أو وسائل التواصل الاجتماعي، كثيرا ما نسمع معلومات عن السعرات الحرارية، لكن الكثير من الناس يجهلون معنى السعرات الحرارية، والسعرة الحرارية هي مقياس للطاقة الحرارية، وهو ما يعادل جرام واحد من الماء. الحرارة اللازمة لزيادة درجة الحرارة درجة مئوية واحدة. وفي هذا المقال سنقدم لكم كافة المعلومات الهامة عن السعرات الحرارية للفلافل.

اقرأ المواضيع التالية لتفهم السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني: السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني وفوائدها لجسم الإنسان

فلافل

تعتبر الفلافل من أشهر الأكلات في الدول العربية، ونظراً لمذاقها اللذيذ وسعرها البسيط، يعتقد البعض أنها من أشهر الأكلات.

• تتكون الفلافل من الفول أو خليط من الفول والحمص والخضروات والتوابل.
• تركيبة الفلافل تجعلها مصدراً جيداً للفيتامينات (مثل فيتامين ب6) والمعادن (مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم).
• تحتوي الفلافل على نسبة عالية من الألياف والنشا المعقد وقليلة الدهون، ولكن قليها بالزيت يجعلها غنية بالدهون.
• ويعتبر الحمص أحد مكوناته الرئيسية ويحتوي على مضادات الأكسدة، لذا فإن تناوله يساعد في تقليل احتمالية الإصابة ببعض الأمراض، بما في ذلك: مرض السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.

يرغب العديد من محبيها في معرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها الفلافل؛ ولذلك سنتعرف على السعرات الحرارية للفلافل فيما يلي.

كما يمكنك معرفة السعرات الحرارية في السلطات من خلال قراءة المقال التالي: السعرات الحرارية في السلطات لإنقاص الوزن

السعرات الحرارية للفلافل

تعتبر الفلافل من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية للأسباب التالية:

• يحتوي طبق الفلافل المقلية على 55 سعرة حرارية.
• تحتوي 100 جرام من الفلافل على حوالي 333 سعرة حرارية.
• تحتوي 100 جرام من الفلافل على 17.8 جرام من الدهون.
• ويحتوي 100 جرام من الفلافل على 3.42 جرام حديد، و585 ملليجرام بوتاسيوم، و294 ملليجرام صوديوم.
• تحتوي 100 جرام من الفلافل على 104 ميكروجرام من حمض الفوليك.
• تحتوي 100 جرام من الفلافل على 66 جرامًا من الكربوهيدرات و20 جرامًا من البروتين.

اقرأ هذه المقالة لفهم محتوى السعرات الحرارية في الأسماك: محتوى السعرات الحرارية في الأسماك

هل تسبب الفلافل زيادة الوزن؟

• تعتمد فكرة زيادة الوزن أو فقدان الوزن على السعرات الحرارية المحروقة وعدد السعرات الحرارية المحروقة.
• إذا كانت الفلافل تستهلك سعرات حرارية أكثر مما يمكن أن يحرقه جسم الإنسان، فإن الفلافل ستساعدك على زيادة الوزن.
• الفلافل المقلية أكثر شيوعًا من الفلافل المشوية. ولذلك تعتبر الفلافل من أسباب زيادة الوزن..