كم سعره حراريه في سمبوسه جبن بالفرن يرغب الكثير من الأشخاص في معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في سمبوسة الجبن المخبوزة. تعتبر السمبوسة من الأطباق الأساسية في معظم الدول العربية، وتوجد أنواع مختلفة من السمبوسة، لأن هذه الأنواع تختلف باختلاف حشوة الفول. وسنشرح بالتفصيل القيمة الغذائية للسمبوسة ونذكر عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها.
ما هي السمبوسة؟
السمبوسة (هـ) العجينة المقلية أو المخبوزة مع حشوات مالحة، مثل البطاطس المتبلة والبصل والبازلاء والجبن ولحم البقر واللحوم الأخرى أو العدس. يمكن أن تتخذ السمبوسة مجموعة متنوعة من الأشكال، بما في ذلك الأشكال المثلثة أو المخروطية أو الهلالية. المقبلات الشعبية في الشرق الأوسط وجنوب آسيا وغرب آسيا وجنوب شرق آسيا والبحر الأبيض المتوسط وأفريقيا، أصبحت السمبوسة تؤتي ثمارها بالفعل. وفي الشرق الأوسط تحديدًا، انتشر لاحقًا إلى أفريقيا وجنوب شرق آسيا. وصلت السمبوسة إلى شبه القارة الهندية، مع وصول الإسلام إلى الهند، أثناء الحكم الإسلامي للمنطقة. يمكن إرجاع اسم السمبوسة إلى الكلمة الفارسية سنبوسج، على الرغم من الإشارة إليها في بعض البلدان. في اللغة العربية تسمى سمبوسة. يتم تحضير عجينة السمبوسة بالدقيق، الحليب، الزيت النباتي، الخميرة، الملح والماء. أما بالنسبة للحشوة فإن طريقة التحضير تختلف حسب نوع الحشوة. داخل.
القيمة الغذائية للسمبوسة.
في الواقع تعتبر السمبوسة من الوجبات والوجبات الخفيفة التي تحقق التوازن بين محتوى الدهون والسعرات الحرارية والقيمة الصحية، وتختلف القيمة الغذائية للسمبوسة حسب حشوتها الداخلية، ومكونات السمبوسة هي التي تحدد القيمة الغذائية النهائية. مثل السمبوسة المصنوعة من الزبدة والمملوءة بالبطاطس والمقلية بالزيت، وهي أكثر ثراءً بالدهون والكربوهيدرات والسعرات الحرارية، السمبوسة الحرارية المصنوعة من السمبوسة الرقيقة أو لفائف الوانتون المملوءة بالبازلاء والجزر والمخبوزة. السمبوسة النباتية المخبوزة تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة.