طريقة عمل جبنية أفنان الجوهر سهلة ولذيذة تشبه الجبنة اللقيمات أو الزلابية في شكلها والبغشة في طريقة تحضيرها، لأنها حلوى سريعة وسهلة تعطي نتيجة مضمونة من المرة الأولى. طريقة عمل تشيز كيك ناجح من مطبخ افنان الجوهر سهل ولذيذ. طريقة عمل تشيز كيك افنان الجوهر ناجحة سهلة ولذيذة. مكونات الجبن

• بيضة.
• 3 ملاعق كبيرة من جبنة الفيتا.
• نصف كوب ماء.
• ربع كوب زيت.
• كوب رابع من الحليب البودرة.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.
• ملعقة من السكر.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوبان ونصف من الدقيق.
• زيت مقلي.
• شيرا.

طريقة عمل جبنة افنان الجوهر

• قومي أولاً بتحضير الشراب بكوب سكر وكوب ماء وعصير نصف ليمونة واتركيه ليبرد.
• في الخلاط، ضعي البيض والجبن والماء والسكر والخميرة والبيكنج باودر والدقيق، ثم اخفقي حتى تمتزج المكونات.
• نضع كوبين ونصف من الدقيق في وعاء كبير ونضيف إليه محتويات الخلاط، ثم نعجن حتى نحصل على عجينة طرية لا تلتصق باليد.
• نفرد العجينة إلى طبقة رقيقة ثم نقليها بالزيت أو نضعها في مقلاة عميقة.
• نخرجها عندما تصبح ذهبية اللون ونضيفها ونقدمها.
• يُقلى الجبن في الزيت مقرمشًا ومجوفًا من الداخل، بينما في المقلاة يكون قطنيًا وخفيفًا.
• أضف الأميال هنا.

اقرأ أيضا