كيف تستهلك الحلبة للتسمين
يساعد تناول الحلبة في تعزيز شهية الجسم ، ولذلك يستخدمه بعض الخبراء لعلاج حالات فقدان الشهية ، مثل فقدان الشهية العصبي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحلبة لها تأثير مخفض على نسبة السكر في الدم ، وعندما ينخفض مستوى السكر في الدم ، يشعر الشخص بالجوع والرغبة في تناول الطعام. الكربوهيدرات وهذا قد يساعد على زيادة الوزن. جدير بالذكر أنه يمكن استخدام بذور الحلبة ، أو على شكل شاي أو كبسولات ، ويوصى بتسخين البذور للتخلص من مذاقها المر وتعزيز مذاقها الحلو ، ولإعداد شاي الحلبة إضافة 3 ملاعق صغيرة إلى كوب من الماء المغلي ، ويمكن شرب هذا الشاي ثلاث مرات في اليوم للحصول على فوائد متعددة الحلقات.
فوائد الحلبة
هناك العديد من الفوائد لتناول الحلبة بانتظام ، نذكر بعضًا من هذه الفوائد:
- خفض نسبة السكر في الدم حيث أن إضافة بذور الحلبة لأطعمة مختلفة يقلل من مستويات السكر في الدم بعد الأكل ، وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، وخلص أحد الأبحاث إلى أن تناول 2.5 جرام من الحلبة أو أقل في اليوم يقلل من نسبة السكر في الدم. .
- تقليل الشعور بالألم أثناء فترة الحيض ، ويوصى بتناول 1800-2700 ملليجرام من مسحوق بذور الحلبة ثلاث مرات يوميًا خلال الأيام الثلاثة الأولى من الدورة ، وتستهلك 900 ملليجرام ثلاث مرات يوميًا للأيام المتبقية من الدورة الشهرية. الحيض.
- زيادة إنتاج حليب الثدي.
- تخفيف الصلع.
- علاج تشقق الشفاه.
- – تخفيف السعال المزمن.
- تقليل الإمساك.
القيمة الغذائية للحلقة
الحلبة هي واحدة من البهارات المنتشرة في مناطق واسعة من العالم ، والجدول التالي يوضح مجموعة من العناصر الغذائية الموجودة في 11 جرام ، أو ما يعادل ملعقة كبيرة من بذور الحلبة:
مادة غذائية | القيمة الغذائية |
---|---|
ماء | 1 غرام |
سعرات حراريه | 36 كالوري |
بروتين | 2.5 غرام |
الدهون | 0.7 غرام |
الكربوهيدرات | 6.5 جرام |
الأساسية | 2.7 غرام |
الكالسيوم | 20 ملليغرام |
حديد | 3.7 ملليغرام |
المغنيسيوم | 21 ملليغرام |
الفوسفور | 33 ملليغرام |
البوتاسيوم | 85 ملليغرام |
صوديوم | 7 ملليغرام |
الزنك | 0.28 ملليغرام |
فيتامين سي | 0.3 ملليغرام |
فيتامين أ | 7 وحدات دولية |
فيتامين ب 6 | 0.067 ملليغرام |